Les pires aliments pour bien grossir !

On parle souvent des aliments qui sont bons pour la santé, cependant ceux qui nous sont néfastes devraient être, eux aussi, mentionnés. Lorsqu’on entame un régime, il est important de connaître les aliments autorisés, mais aussi ceux que nous ne devons pas avaler. Nous avons dressé pour vous la liste des pires aliments qui font grossir. Suivez le guide !

Lorsque l’on entame un régime, il est impératif de bien choisir les aliments qui vont composer les menus, ainsi la meilleure solution est de dresser une liste des aliments autorisés. Pour cela mieux vaut connaître ceux qui sont à exclure. Certains aliments font grossir, d’autres un peu moins et puis il y a ceux que l’on peut manger tout le temps à toute dose.

Les pires aliments qui font prendre du poids

Les aliments trop caloriques

Les aliments contenant trop de calories sont ceux qui plaisent le plus, difficile donc de ne pas succomber à la tentation. Prenons exemple des sodas, trop riches en sucre, il s’agit de la boisson qui comporte le plus de calories. Mais pas seulement ! Si vous préparez un régime, à moins qu’il ne s’agisse d’un régime cétogène, bannissez aussi les aliments trop gras, car cela apporte un nombre insoupçonnable de calories. Le chocolat ai lait, les frites, toute sorte de charcuteries, les graisses animales, les noix de cajou, les cacahuètes, les fromages industriels, certains jus de fruits et, si vous ne le saviez pas, le maïs soufflé.

Petit, léger, on en mange des quantités énormes. De quoi fuir ! Mais il n’est pas le seul, beaucoup d’autres aliments contiennent une quantité de calories, qui peut couvrir la totalité des besoins journaliers recommandés. 

Les aliments qui ne font pas grossir

Heureusement, il existe des aliments comportant très peu de calories, ces derniers peuvent être consommés en quantité.

• Le poisson blanc : colin, morue, daurade, merlan sont des poissons que l’on peut consommer à volonté, utiles dans un régime car dépourvus de graisses et hydrates de carbone, de plus il sont riches en oméga 3 et aussi en phosphore.
• Les viandes maigres : poulet et dinde, par exemple, sont riches en protéines et apaisent la faim. Cependant, il convient de retirer les graisses de cette viande.
• Les légumes : beaucoup de légumes sont excellents pour notre organisme, notamment les légumes verts, mais pas seulement. Les brocolis, les carottes, les épinards, les tomates, les choux, les asperges… Contiennent de l’eau, des vitamines et minéraux et sont totalement dépourvus de graisses.
• Les fruits de mer et crustacés : huîtres calmars, grosses crevettes… ce sont des aliments contenant un faible taux de graisse. Riche en iodés, protéines et zinc, les fruits de mer sont aussi bons que les poissons blancs.

Lentilles, pois chiches, haricots, soja font partie des légumineuses et eux aussi contiennent très peu de calories. En revanche, ils sont riches en protéines, en fer, en phosphore, en magnésium, en zinc et contiennent beaucoup de vitamines, n’hésitez donc pas à en consommer. Quant aux fruits, il faut une attention particulière pour les choisir, en effet certains sont emplis de calories. Notamment la banane, le coing, ou la noix de coco (sèche), ainsi que les raisins. Optez plutôt pour des agrumes, telle l’orange, le citron et le pamplemousse.

Les aliments à bannir pour mincir

Ils sont nombreux, c’est le moins que l’on puisse dire. Riches en graisse, sucres, et cela, en quantité démesurée et pourtant, nous en consommons pour la plupart quotidiennement. Toutefois mieux vaut les éviter si vous faites un régime. Que vous souhaitiez perdre du poids ou tout simplement ne pas en prendre, il y a des aliments à bannir absolument.

Les fritures

C’est bon mais c’est gras. Prenons exemple des fameuses frites. Celles-ci sont cuites (la plupart du temps) dans un bain de mauvaises graisses. Lors de la cuisson la pomme de terre s’imbibe d’huile et la stocke, offrant ainsi au consommateur un grand nombre de calories. Mais il n’y a pas que les frites, tous les genres de fritures contiennent du gras. Ainsi, si vous mangez du poulet, des pommes de terre ou des légumes, évitez de les faire frire, préférez une cuisson à l’eau et les grillades.

Les charcuteries, dont le jambon, les chorizos, les lardons, les saucissons… Et j’en passe, ces derniers contiennent énormément de sel, d’acides gras saturés et la plupart contiennent aussi des nitrites qui peuvent être la cause de certains cancers, selon des nutritionnistes experts.

Le fromage

Plus particulièrement les fromages secs. Ces derniers sont extrêmement gras, donc forcément ils vous feront grossir. Cependant, il faut savoir que dans le cas d’une carence, ils s’avèrent excellents, puisqu’ils apportent un grand nombre de protéines ainsi que du calcium. Si vous raffolez de fromage, préférez les fromages frais qui contiennent plus d’eau que de gras. Quelques fromages à éviter : l’emmental, le cantal, le beaufort, le crottin de chèvre, la raclette, le comté, le gouda…

Les plats préparés

Les plats préparés font aussi partie des aliments qui font le plus grossir. Il faut savoir que l’industrie de ce genre d’alimentation ajoute énormément de graisse dans les plats préparés afin qu’une fois réchauffé, ces menus ne soient pas secs. Certains ajoutent des huiles, d’autres du beurre. Les sauces toutes prêtes, entrent aussi dans cette catégorie d’aliments, puisqu’elles souvent grasses et contiennent beaucoup trop de sel ou sucre pour une sauce sucrée.

Le sucre : un ennemi omniprésent

Les sucreries (omniprésentes dans les aliments du quotidien), sont une source de calories vides, côté nutrition, ce sont des aliments qui n’ont aucun intérêt cars, ils ne contiennent pas de vitamines, pas de fibres et sont dépourvus de minéraux, trois micronutriments essentiels au bon développement de l’organisme. Pâtisseries dont les tartes, les beignets, les pains au chocolat, les pains au lait ainsi que les biscuits et les bonbons en font partie. Tout comme beaucoup de produits, ils ne nourrissent personne et on a beau engloutir des grandes quantités, le corps demandera toujours plus, car il ne se remplit pas.

Le coco et les autres sodas

Les sodas sont trop riches en sucre. Ces derniers contribuent à la prise de poids et lorsque l’on consomme régulièrement, des produits sucrés, on s’expose au diabète. En outre, ils contiennent du gaz, ce qui, consommé en grande quantité peut aussi vous faire gonfler.

Les jus de fruits

Les jus de fruits, notamment les jus de fruits industriels, contrairement à ce que la plupart des personnes pensent, sont néfastes à l’organisme. Leur taux de sucre dépasse le nombre de calories nécessaires à notre organisme.. De plus, tout comme les sodas, on peut en boire d’énormes quantités sans être rassasié.

L’alcool

Les boissons alcoolisées elles aussi contiennent beaucoup trop de calories. Prenons l’exemple de la bière, non seulement elle ne rassasie personne, mais elle ouvre l’appétit. Le vin blanc ou rosé, sont trop riches en sucre. Quant au vin rouge, il contient moins de sucre cependant, il est conseillé de restreindre sa consommation.

Les autres aliments qui font grossir

Les glaces et chocolats, vous vous en doutez, contiennent aussi un taux de sucre très élevé. Il s’agit d’aliments qui font grossir, car ce sont des sucres rapides. Le foie gras aussi, son nom veut d’ailleurs tout dire. En effet, il s’agit d’un aliment chargé de gras, pas uniquement de graisses saturées ce qui laisse la possibilité d’en manger, mais en petites quantités.

Il faut savoir que les aliments cités ci-haut, contiennent, certes de grandes quantités de calories, mais que ce sont aussi des aliments qui ne nourrissent pas. Au contraire, ils nous laissent insatisfaits. Pas rassasié, l’organisme va réclamer alors plus de nourriture. Voilà pourquoi lorsque vous grignotez un paquet de chips, par exemple, vous avez du mal à vous arrêter…

Les aliments qui font gonfler le ventre

Ici, nous avons noté les pires aliments qui font grossir, mais il existe une autre catégorie d’aliments que l’on peut considérer inutiles pour le corps et qui, à défaut de faire grossir, font gonfler le ventre. Lorsque ce dernier se trouve gonflé, nous avons l’impression d’avoir pris du poids.

• Le chewing-gum : on en mâche pour le plaisir ou pour déstresser. Celui-ci agit bien sur le système nerveux, mais à force de mâcher, l’air rentre dans l’estomac, ce qui fait gonfler le ventre.
• Les boissons gazeuses : celles-ci comportent du gaz qui va inévitablement faire gonfler le ventre.
• Les crudités : lorsque l’on consomme ces dernières crus, ils doivent fermenter pour extraire les fibres hors, cela produit des gaz qui se concentrent sur le ventre faisant gonfler celui-ci. Il convient de préciser que les crudités ne font cependant pas grossir et ont même tout à fait leur place dans un régime.
• Les légumineuses : cette catégorie d’aliments contiennent beaucoup de cellulose et cela a tendance à irriter les intestins et provoquer un concentré de gaz qui fera aussi gonfler le ventre. Comme les crudités, les légumineuses ne sont pas des aliments mauvais et peuvent être consommées pour mincir, grâce à leur richesse en protéine et leur effet rassasiant.

Lorsque le ventre est gonflé, nous avons l’impression, du moins visuelle, d’avoir pris peu quelques kilos. Rassurez-vous, ce genre de gonflement ne dure, en générale, que très peu de temps, après la consommation du produit.

Vous savez désormais à peu près tout sur les aliments qui font le plus grossir. Toutefois, si vous êtes habitué(e) à en manger souvent, ne vous isolez pas de tous vos plaisirs culinaires et gustatifs. Essayez simplement d’en manger, en de plus petites quantités, à certaines occasions, ou pour vous faire plaisir de temps en temps.